Какво да знаете за диетите с ниско съдържание на въглехидрати, високомаслени диети

Какво да знаете за диетите с ниско съдържание на въглехидрати, високомаслени диети

Диета с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини включва човек, който намалява броя на въглехидратите, които консумират и ги заменят със здравословни мазнини. През последните години този вид диета стана популярен сред хората, които се опитват да отслабнат.

Диета с високо съдържание на въглехидрати (LCHF) включва използване на кетони от мазнини за енергия вместо глюкоза, което идва директно от въглехидрати. Когато човек значително намали или ограничи броя на въглехидратите, които консумират на ден, той принуждава тялото да използва мазнините като гориво, което може да доведе до загуба на тегло.

Въпреки това, науката не винаги се съгласява с Безопасността на диетите на LCHF. Въпреки че някои изследвания подкрепят употребата му за подпомагане на различни здравословни състояния, други проучвания съобщават, че диетите на LCHF могат да бъдат опасни.

Прочетете, за да научите повече за диетите на LCHF, как да започнете и са безопасни?

Is a low-carb, high-fat diet good for you?

Eating a diet that is high in protein and fat tends to make a person feel full faster than they would if they консумирани само въглехидрати, особено прости въглехидрати, като захар.

, както и загуба на тегло, някои доказателства подкрепят използването на диети LCHF за подпомагане на определени медицински състояния.

диета LCHF може да може имат положителен ефект върху следните състояния:

  • Диабет тип 2
  • Някои ракови заболявания
  • Поликистозен синдром на яйчниците
  • болестта на Алцхаймер на болестта на Алцхаймер ; Има противоречиви доказателства за безопасността и ефективността на диетата на LCHF. Едно проучване предполага, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да доведат до преждевременна смърт от сърдечни заболявания, рак и инсулт.

    Как да започнете

    за някои хора, които искат да отслабнат, прост начин на живот Промените, като упражнения и балансирана диета, може да са всичко, от което се нуждаят, за да подобрят цялостното си здраве и благополучие.

    Въпреки това, за тези, които искат да следват LCHF диета, е от съществено значение те да приложат те прилагат Това е по здравословен, добре планиран начин. Винаги е добра идея да се консултирате с медицински специалист, преди да започнете диета на LCHF, особено за тези хора с медицинска диагноза.

    Може да е добра идея да се улесни в диетата на LCHF, като първо се изреже рафинирано и преработени въглехидрати, като бял хляб и преработена захар и фокусиране върху въглехидрати на основата на цялата храна, като плодове, боб, бобови растения и пълнозърнести храни. Това може да е добър старт за постигане на загуба на тегло и здравни цели, без да се налага драстично да намалява броя на изядените въглехидрати.

    Помислете за официален диетичен план

    диетата на LCHF може да включва всичко от Небрежно намаляване на приема на въглехидрати за следване на много по -структуриран план. Въпреки това, всяка диета на LCHF включва намаляване на консумацията на въглехидрати. Повечето диети на LCHF препоръчват на човек да яде 50 грама (ж) или по -малко въглехидрати на ден.

    Диетата на Аткинс

    диетата на Аткинс е популярна диета на LCHF, която насърчава загубата на тегло.

    Диетата на Аткинс включва четири фази:

  • Фаза 1: Човек яде не повече от 20 g въглехидрати на ден в продължение на 2 седмици.
  • Фаза 2: Човек може да започне да добавя повече храни, като ядки, плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. Повече въглехидрати.
  • Фаза 4: Човек може да яде пълнозърнести въглехидрати и други здравословни въглехидрати, стига да не започне да набира тегло.

Много от пред-председателя Пакетирани продукти, свързани с диетата на Аткинс, се обработват и съдържат захарни алкохоли и изкуствени подсладители.

Някои изследователски връзки тези видове подсладители към метаболитен синдром, диабет тип 2, сърдечни заболявания и наддаване на тегло. Ако следването на диета от типа на Аткинс е добра идея да се съсредоточим върху източници на цели храни, а не върху преработени храни и барове.

Кетогенната диета

кетогенната или кето, диетата Също така насърчава нисковъглехидрати и прием на високо съдържание на мазнини.

Въпреки че има няколко вариации, кетогенната диета обикновено включва човек, който консумира не повече от 5–10 процента от въглехидратите в ежедневната си диета-това се равнява на равенство до около 20–50 g въглехидрати на ден.

Кетогенната диета има за цел да помогне на тялото да постигне състояние на кетоза. Кетозата възниква, когато няма достатъчно въглехидрати, които да се използва тялото, за да се използва за енергия, така че започва да разгражда запасите от мазнини, за да се използва вместо това.

Този ефект обикновено предизвиква загуба на тегло и може да има други ползи за здравето за някои хора. Диетата обаче може също да има странични ефекти и учените трябва да провеждат допълнителни изследвания, за да идентифицират дългосрочните ползи и опасности от кетогенната диета.

Планиране на хранене

Когато човек човек Започва диета LCHF, от съществено значение е те да планират храненето си.

Планирането на хранене може да помогне на човек:

  • Купете само необходимата храна, което ще спести разхищение и Пари
  • Избягвайте да ядете същите храни повтарящо се
  • Изрязайте ястия тежки в въглехидратите

за тези, които следват диетичния план на LCHF, като Atkins Или кетогенна диета, има много ресурси, които да помогнат на човек да планира храната си и да създаде списъци за пазаруване.

храни за ядене

lchf диети обикновено изискват човек да яде храни, които са ниски В въглехидратите.

Като цяло човек, следващ LCHF диета, трябва да включва стройни протеини и здравословни мазнини в ежедневните си диети. От съществено значение е да се съобразявате с размерите на порциите, за да избегнете преяждане.

Някои източници на мазнини и протеини за диетите на LCHF включват:

  • Месо, включително говеждо, свинско, пилешко месо, и Турция
  • Риби, като сьомга, риба тон, херинга и треска
  • сирене
  • Масло
  • Авокадо
  • масла, като маслини, кокосови, ленени семена и авокадо масло
  • Ядки, като фъстъци, бадеми, орехи и кашу
  • Семена като слънчоглед, чиа и лен
  • Яйца

Някои плодове и повечето нешерхични зеленчуци са с ниско съдържание на въглехидрати. Те включват:

  • Спанак и други тъмни листни зеленина
  • Плодове, като ягоди, боровинки и къпини
  • Броколи
  • карфиол
  • Аспержи
  • Брюкселско зеле
  • моркови
  • Малки части от пъпеши, праскови и ябълки

В умерена човек човек може също да яде тъмен шоколад и да пие сухо вино и все още да остане с ниско съдържание на въглехидрати.

В зависимост от точния диетичен план, който човек следва, може да избере да включва малки количества От следните хранителни продукти с по-високо съдържание на въглехидрати:

  • Сладки картофи
  • Картофи
  • Бобски и бобови растения
  • Кафяв простамин форте лекарство ориз
  • Овес
  • Други зеленчуци от грунджи
  • Други пълнозърнести храни

хората след диета на LCHF трябва да избягват напитки, които съдържат големи количества от Добавена захар, като газирани напитки, подсладени чайове и сокове. Необиканите чайове, кафе и вода са отличен избор.

Храни, за да се избегнат

Най -очевидните храни, които трябва да се избегнат, са тези, които съдържат високи въглехидрати с малка хранителна стойност или фибри, като рафинирани и прекалено преработени храни. Това включва газирани гази, торти и бисквитки. Те често съдържат много добавена захар, включително изкуствени подсладители и захарни алкохоли.

Други храни, които хората могат да избягват или консумират в по -малки количества, включват:

  • Бяла макаронени изделия
  • Бял ориз
  • Хляб и ролки
  • Печива като сладкиши, торти и мъфини
  • бонбони
  • напитки С добавена захар, като енергийни напитки, безалкохолни напитки и плодови сокове
  • Бира
  • Захарните бойни постъпки
  • Диетични напитки
  • Храни с ниско съдържание на мазнини, тъй като могат да съдържат допълнителна захар

Някои хора могат да изберат да избегнат нишестените зеленчуци, като картофи, боб и пълнозърнести храни. Въпреки това, човек може да не е необходимо да изключва всички тези храни, за да поддържа LCHF диета.

странични ефекти

Когато човек внезапно се отреже с броя на въглехидратите, които ядат, може да може Изпитайте някои временни странични ефекти, включително:

  • Слабост или умора
  • Мускулни крампи
  • запек или диария
  • Кожен обрив
  • Лош дъх

Тъй като тялото се приспособява към тези хранителни промени, тези ефекти трябва да изчезнат.

В момента няма много изследвания в Дългосрочните странични ефекти на LCHF диетите. Някои потенциални рискове обаче могат да включват:

  • По -голям шанс за развитие на сърдечни заболявания от ядене на животински протеин и мазнини
  • Увеличаване на риска от развитие на хронични заболявания
  • Хранителните недостатъци

Децата и тийнейджърите не трябва да се опитват да се опитват да диета, която намалява приема на въглехидрати. Хранителните недостатъци могат да доведат до загуба на костна плътност или нарушен растеж.

Хората с медицински състояния или други притеснения трябва да говорят с техния доставчик на здравни грижи, преди да започнат диета на LCHF.

Извличане на

В краткосрочен план диетата на LCHF може да помогне на човек да отслабне. Въпреки това, има малко изследвания за дългосрочните последици за здравето на диетите на LCHF. Някои проучвания показват, че диетата може да помогне на човек да избегне сърдечни заболявания и други медицински състояния, докато други предполагат, че това може да доведе до по -хронични състояния.

Преди да започне диета на LCHF, човек трябва да говори със своя медицински специалист.

  • Сърдечно -съдова/кардиология
  • Хранене/диета
  • Затлъстяване/загуба на тегло/фитнес

Медицински новини днес има строг Насоки за извличане на насоки и черпи само от рецензирани проучвания, академични изследователски институции и медицински списания и асоциации. Избягваме да използваме висши референции. Ние свързваме първични източници – включително проучвания, научни справки и статистика – във всяка статия, както и ги изброяваме в раздела за ресурси в долната част на нашите статии. Можете да научите повече за това как гарантираме, че съдържанието ни е точно и актуално, като прочетете нашата редакторска политика.

Contents